Ist Kohl besser als Fleisch? Dieses einfache Gericht wird dich jeden Tag begeistern!
Vergiss schwere Gerichte – manchmal sind die einfachsten Zutaten die besten.
Dieses aromatische Kohlgericht ist leicht, gesund und überraschend sättigend.
Mit wenigen Zutaten zauberst du eine Mahlzeit, die dich jeden Tag aufs Neue begeistern wird.
Zutaten
1 mittelgroßer Kohl (ca. 1 kg)
1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Karotten, grob gerieben
3 EL Pflanzenöl (z. B. Rapsöl oder Olivenöl)
1 TL Salz (oder nach Geschmack)
½ TL schwarzer Pfeffer
1 TL Paprikapulver (süß)
½ TL geräuchertes Paprikapulver (optional)
1 TL Sojasauce
½ TL Kreuzkümmel
½ Tasse Wasser oder Gemüsebrühe
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